作为一种感觉公害，恶臭已成为世界上七大环境公害之一。地球上存在的200万种化合物中，1/5具有气味，约有1万种为重要的恶臭物质。目前，凭人的嗅觉即能感觉到的恶臭物质有4000多种。其中对人体健康危害较大的硫醇类、氨、硫化氢、二甲基硫、三甲胺、甲醛、苯乙烯、铬酸和酚类等。逸散在空气中的恶臭物质对人类的危害，在七大公害中仅次于噪声而居于第二位，因此世界各国对恶臭污染都给予了高度的重视。

恶臭物质分类

在恶臭的来源分布中，工厂的恶臭污染占了各行业的大部分，主要来自石油、化工、造纸、橡胶、食品、医药、垃圾运转站、动物饲养场、排水泵站等。

从表1可以看出，这些物质，除硫化氢、氨和部分氯化物外大都为有机物。这些有机物能散发到大气中主要是因为其沸点低挥发性强，为此我们有称其为挥发性有机物，简称VOCs（Volatile organic compounds）。

臭味强度

臭味强度是指人们通过嗅觉感觉到的气味的强弱程度。它取决于臭味物质的挥发性、吸附性和在水和酯类物质中的溶解性。臭味强度的分类，因国家、地区和研究者的不同而有一定的差异。日本采用的臭气强度分为0-5共六级。

从表2可以看出，随着臭气强度等级的提高，臭味使人感觉到的不适性越来越强烈。通常恶臭气体对人体产生的生理影响与其浓度成正比，而恶臭给人的感觉量(恶臭强度Ⅰ)与对人的刺激量(恶臭物质浓度)的对数成正比。

目前针对恶臭气体的监测主要还是由国家认可的嗅辨员来进行检测的，这种传统的方式存在着很大的局限性，耗时、耗人工以及受人主观影响大，同时由于人的鼻子在嗅辨中会产生钝化，因此无法进行大量样品的检测。

为了配合垃圾填埋场、垃圾中转站等恶臭污染物严重环境的气体监测，上海蓝居融合了十年来环境监测领域的研发技术与技术，打造U-SKY200工业级综合性环境监测站，即恶臭在线监测系统。通过优选的国内外品牌高精度传感器，实现对垃圾厂空气环境中的：氨、三甲胺、硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙烯、恶臭OU值等九个恶臭指标的24小时在线监测，具备响应速度快，测量精度高，稳定性好的特点。